Stratégie québécoise sur les pesticides 2015-2018

Les pesticides exercent une pression sur l’environnement et présentent des risques pour la santé de la population et des agriculteurs, pour les pollinisateurs et pour l’environnement, d’où la nécessité pour le gouvernement d’en contrôler la vente et l’usage. […]

Les transformateurs pourraient créer 60 000 emplois au Québec

Le secteur québécois de la transformation alimentaire pourrait doubler le nombre actuel d’emplois en 10 ans, c’est-à-dire créer un peu plus de 60 000 emplois, si une stratégie efficace était mise en place par le gouvernement. Sylvie Cloutier, présidente-directrice générale du Conseil de la transformation alimentaire du Québec (CTAQ), affirme que cette importante création d’emplois […]

Le Marché de Noël de La Mitis haut en couleurs et en saveurs !

Le Marché de Noël de La Mitis aura permis d’accueillir près de 470 visiteurs à la salle municipale de Sainte-Flavie où une vingtaine d’exposants étaient réunis pour présenter une belle gamme de produits, autant dans l’agroalimentaire que dans l’artisanat. […]

Paris Climat 2015 : Les agriculteurs sauront-ils s’adapter aux changements climatiques?

Les changements climatiques annoncent un bouleversement important pour les régions plus froides du Québec comme le Bas-Saint-Laurent et le Saguenay-Lac-Saint-Jean. De nouvelles cultures jusqu’ici totalement absentes de ces régions, comme le maïs-grain et le soya, seront notamment possibles. Les producteurs sauront-ils s’adapter? […]

Les Bas-Laurentiens sont fous du Marché des Saveurs!

Le rendez-vous gourmand de l’année, le Marché des Saveurs, a remporté son pari et dépassé son objectif. Plus de 8 000 personnes ont participé à ce grand rassemblement annuel. Du jamais vu ! Cinquante-trois entreprises bioalimentaires offraient leurs produits au grand public. Il y en avait pour tous les goûts et tous les appétits! […]

La Boucherie Bégin et le Marché public Lafontaine récipiendaires d’un Prestige

C’est sous le thème Flamboyant d’excellence que s’est déroulée la 40e édition du Gala des Prestiges de la Chambre de commerce de la MRC de Rivière-du-Loup en novembre dernier. Les  co-présidents d’honneur Dany Plourde, Prestige Personnalité 2014 ainsi que Frédéric Labrie et Éric Viens de la Microbrasserie Aux Fous Brassant, récipiendaires du Prestige Alfred-Fortin de […]

Une édition spéciale de Curieux Bégin, enregistrée à Kamouraska

Pour le 100e épisode du rendez-vous culinaire Curieux Bégin sur les ondes de Télé-Québec, une édition spéciale, enregistrée à Kamouraska, le patelin d’adoption de l’animateur, attendra les téléspectateurs, qui retrouveront plusieurs visages familiers pour l’occasion, puisque Christian se fera plaisir et n’accueillera que des amis chers. Les comédiens Isabel Richer et Vincent Graton, la chef […]

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