Occasions de développement au Bas-Saint-Laurent : la production animale biologique!

En 2013-2014, on estimait la valeur du marché des aliments biologiques québécois à 400 millions de dollars et sa croissance annuelle moyenne, à 10 %. Pour certaines catégories de produits, une faible proportion de ce qui est consommé ici est constituée d’aliments biologiques du Québec. Au Bas-Saint-Laurent, 152 entreprises possèdent une certification biologique, soit un […]

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