Le CDBQ entrevoit l’avenir avec beaucoup d’optimisme. Toujours motivé par l’innovation, de nombreux projets sont en cours de réalisation. Le plus important consiste à agrandir l’incubateur bioalimentaire pour doter le CDBQ d’infrastructure à la fine pointe de la technologie dans le domaine des boissons fermentées. Ce projet, déjà confirmé, nécessitera des investissements de 4,5 millions de dollars