42 % d’autonomie théorique en bioalimentaire au Bas-Saint-Laurent

Le projet de recherche-action FabRégion Bas-Saint-Laurent a établi un portrait préliminaire qui démontre que le Bas-Saint-Laurent est actuellement à 42% en matière d’autonomie théorique dans le secteur bioalimentaire. FabRégion Bas-Saint-Laurent a pour mission de coconstruire une gouvernance avec plusieurs acteurs de la région afin de mettre en place les modalités de la transition régionale durable […]

Étude de potentiel de marché des produits biologiques du Bas-Saint-Laurent et portrait de l’offre des produits agricoles.

La Table de concertation bioalimentaire du Bas-Saint-Laurent (TCBBSL) et la Fédération de l’Union des Producteurs Agricoles du Bas-Saint-Laurent (UPA BSL) lancent leurs projets « Étude de potentiel de marché des produits biologiques bas-laurentiens » et « Portrait de l’offre des produits agricoles pour développer les marchés institutionnels et de proximité ». Le premier projet consiste […]

Il est maintenant possible de consulter la fiche 2021 du portrait de l’agriculture biologique au Bas-Saint-Laurent!

On y retrouve les proportions des trois productions principales dans chacune des MRC de la région ainsi que l’évolution du nombre d’entreprises certifiées biologiques dans les dernières années. Quelques chiffres mettent également de l’avant la situation bas-laurentienne en comparaison avec celle du provincial. Ce portrait a été élaboré grâce à une collaboration entre la Table de […]

Une grange ancestrale pour cultiver l’avenir

La ferme fruitière Les Calembours et la ferme maraîchère Vue d’en Haut lancent une campagne de financement participatif ayant pour thème « Une grange ancestrale pour cultiver l’avenir » qui s’étendra sur les prochaines semaines. La campagne permettra de soutenir le démarrage des deux entreprises qui se partagent une terre et des installations communes tout […]

Les Petits ambassadeurs – Des produits locaux et des activités favorisant leur découverte dans les services de garde éducatifs du Bas-Saint-Laurent

Près de 15 services de garde éducatifs et plus de 30 entreprises agroalimentaires sont engagés dans le projet Les Petits ambassadeurs, qui vise à faire découvrir les aliments locaux tout en favorisant de saines habitudes alimentaires chez les tout-petits bas-laurentiens. Mise en œuvre conjointement par la Table intersectorielle en saines habitudes de vie (TIR-SHV) COSMOSS […]

Carte et liste des entreprises agricoles qui accueillent des groupes de jeunes

  Carte et liste des entreprises agricoles qui accueillent des groupes de jeunes   Une visite à la ferme, une expérience enrichissante pour les jeunes ! Que vous soyez un service de garde, une école ou un camp de jour, ce répertoire est pour vous !   Téléchargez la liste des entreprises agricoles qui accueillent des […]

L’autonomie alimentaire : une cible collective pour le développement du Bas-Saint-Laurent

La Table de concertation bioalimentaire du Bas-Saint-Laurent est fière d’annoncer la nomination de madame Maude-Alex St-Denis-Monfils au poste de chargée de projet en autonomie alimentaire. Dans le cadre de son mandat, elle assurera un rôle de concertation pour renforcer la synergie des acteurs socioéconomiques et ainsi stimuler le développement de projets en autonomie alimentaire. Madame […]

Nouvelle formation en production horticole du CFP Mont-Joli-Mitis

Le Centre de services scolaire des Phares confirme l’octroi, par le ministère de l’Éducation, du programme DEP – Production horticole du Centre de formation professionnelle Mont-Joli-Mitis (CFPMM). Dès janvier 2022, le CFPMM sera le seul à offrir ce programme dans l’Est-du-Québec pour les trois prochaines années. Cette formation vise à former des ouvriers en production […]

Plusieurs activités de perfectionnement en alimentaire seront offertes à l’ITAQ en 2021-2022

L’Institut de technologie agroalimentaire du Québec (ITAQ) est heureux de dévoiler sa nouvelle offre de formation continue pour le secteur alimentaire. Ainsi, un large éventail d’activités de perfectionnement sera proposé au cours de l’année 2021-2022, que ce soit à distance ou en présence. Des formations seront offertes sur la conservation sous vide, l’hygiène et la […]

Lancement de la campagne de financement participatif pour le projet de Marché mobile « DU FRAIS TOUT PRÈS »

La Corporation Verger patrimonial du Témiscouata souhaite mettre en service, dès septembre prochain, un « Marché mobile ». Dans le but de financer en partie ce projet, elle lance en collaboration avec la Ruche Bas-Saint-Laurent et la SADC de Témiscouata, une campagne de financement participatif intitulée « Du frais tout près ».  Le Marché mobile […]

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