Activité sur les besoins de main-d’oeuvre dans le secteur bioalimentaire – MRC de Kamouraska

Le 6 juin dernier, la la Table Agriculture et Bioalimentaire du Kamouraska a organisé une activité d’information et de réseautage sur les besoins de main-d’oeuvre et les services offerts au recrutement de la main-d’oeuvre étrangère pour le secteur bioalimentaire. À l’automne dernier, plusieurs intervenants se sont présentés à l’activité de réseautage tenue à l’ITA Campus de La […]

Atelier de transformation agroalimentaire des Basques (ATAB)

  Le 28 mai dernier, le Comité Réseautage de la Table de concertation bioalimentaire a organisé une activité réseautage dans la MRC de Kamouraska. Lors de cette rencontre, les participants ont pu en apprendre davantage sur l’Atelier de transformation agroalimentaire des Basques (ATAB). ATAB est une coopérative de solidarité fondée dans la MRC des Basques […]

Une poudre de grillons 100 % québécoise fabriquée au Kamouraska

Une entreprise de Saint-Pascal, Entomo DSP, vient de commercialiser une poudre de grillons 100 % québécoise. L’entreprise, fondée par Maxime Dionne et Antoine St-Pierre, tente de profiter de l’intérêt qu’il y a actuellement pour les produits qui offrent une solution de rechange à ceux issus de l’élevage animal. L’empreinte écologique n’est aucunement comparable, et c’est la première […]

Vous êtes en démarrage ou en transfert d’entreprise? Vous exploitez une entreprise de petite taille?

Profitez dès maintenant du programme du MAPAQ : Relève, entrepreneuriat et entreprises de petite taille. Ce programme est divisé en deux volets. Volet 1 : Faciliter le démarrage et le transfert d’entreprises agricoles Suis-je admissible? Pour être admissible, vous devez répondre aux exigences suivantes au moment de la demande: Être âgé de moins de 45 ans; Avoir […]

Marché conclu pour Pat BBQ avec les Dragons

Patrick Couturier, l’homme d’affaires derrière l’entreprise Pat BBQ, peut dire mission accomplie après son passage à l’émission Dans l’œil du dragon, diffusée mercredi soir sur les ondes d’ICI Radio-Canada télé. L’entrepreneur de L’Isle-Verte a conclu une entente avec deux dragons.  Isabèle Chevalier (Bio-K+ International) et Dominique Brown (Chocolats Favoris) ont ainsi été séduits par le […]

Cap sur les mycotechnologies

En raison de la création du Regroupement pour l’innovation fongique (RIF), le Kamouraska est en voie de devenir un pôle d’innovation majeur au Canada dans le domaine des mycotechnologies, c’est-à-dire des biotechnologies utilisant les champignons. « On est loin ici des champignons de Paris que l’on achète en épicerie. C’est à partir de systèmes de fermentation […]

Projet visant à évaluer le processus agroenvironnemental de remise en culture des terres en friches au Bas-Saint-Laurent

Félicitations à Développement agricole des Basques et son équipe, notamment M. Pierre-Luc Lizotte, chercheur au sein de cette organisation sans but lucratif offrant des services de recherche, de développement, de transfert technique et de formation en agriculture pour avoir obtenu une aide financière de $97 710 sur trois ans dans le cadre du programme Prime-Vert […]

Les laboratoires ouverts vivants au Bas-Saint-Laurent

Il y a 15 mois était lancé le projet des laboratoires ouverts vivants au Bas-Saint-Laurent avec pour base de réflexion la question des friches agricoles. Ce projet chapeauté par des professeurs et des chercheurs du Centre d’innovation sociale en agriculture (CISA), situé à Victoriaville, et de l’Université du Québec à Rimouski, notamment le professeur en […]

La Bouffe Troc : gourmand jusqu’au bout

La «Bouffe Troc : gourmand jusqu’au bout», c’est une invitation à réfléchir sur le gaspillage alimentaire et une occasion de déguster des bouchées préparées par des chefs d’ici à partir d’aliments jugés non commercialisables. Ce rendez-vous aura lieu le jeudi 6 juin au Marché public de Rivière-du-Loup de 16 h à 22 h. L’idée générale […]

Des citadins découvrent la production maraîchère kamouraskoise

Des citadins ont l’occasion de mettre les deux mains dans la terre et de découvrir les rudiments de l’agriculture biologique cette fin de semaine à la ferme des Jardins parallèles de Saint-André-de-Kamouraska. C’est la première fois qu’un tel séjour exploratoire en milieu agricole est organisé dans le Kamouraska. L’organisme Les Compagnons Maraîchers orchestre ce type […]

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