Cap sur les mycotechnologies

En raison de la création du Regroupement pour l’innovation fongique (RIF), le Kamouraska est en voie de devenir un pôle d’innovation majeur au Canada dans le domaine des mycotechnologies, c’est-à-dire des biotechnologies utilisant les champignons. « On est loin ici des champignons de Paris que l’on achète en épicerie. C’est à partir de systèmes de fermentation […]

Projet visant à évaluer le processus agroenvironnemental de remise en culture des terres en friches au Bas-Saint-Laurent

Félicitations à Développement agricole des Basques et son équipe, notamment M. Pierre-Luc Lizotte, chercheur au sein de cette organisation sans but lucratif offrant des services de recherche, de développement, de transfert technique et de formation en agriculture pour avoir obtenu une aide financière de $97 710 sur trois ans dans le cadre du programme Prime-Vert […]

Les laboratoires ouverts vivants au Bas-Saint-Laurent

Il y a 15 mois était lancé le projet des laboratoires ouverts vivants au Bas-Saint-Laurent avec pour base de réflexion la question des friches agricoles. Ce projet chapeauté par des professeurs et des chercheurs du Centre d’innovation sociale en agriculture (CISA), situé à Victoriaville, et de l’Université du Québec à Rimouski, notamment le professeur en […]

La Bouffe Troc : gourmand jusqu’au bout

La «Bouffe Troc : gourmand jusqu’au bout», c’est une invitation à réfléchir sur le gaspillage alimentaire et une occasion de déguster des bouchées préparées par des chefs d’ici à partir d’aliments jugés non commercialisables. Ce rendez-vous aura lieu le jeudi 6 juin au Marché public de Rivière-du-Loup de 16 h à 22 h. L’idée générale […]

Des citadins découvrent la production maraîchère kamouraskoise

Des citadins ont l’occasion de mettre les deux mains dans la terre et de découvrir les rudiments de l’agriculture biologique cette fin de semaine à la ferme des Jardins parallèles de Saint-André-de-Kamouraska. C’est la première fois qu’un tel séjour exploratoire en milieu agricole est organisé dans le Kamouraska. L’organisme Les Compagnons Maraîchers orchestre ce type […]

Retour du Marché public de Rimouski samedi 25 mai à 10 h !

Ce sont plus de vingt producteurs agricoles et artisans de l’agroalimentaire qui vous donnent rendez-vous au parc de la Gare samedi 25 mai pour la 12e saison du Marché public de Rimouski. De 10 h à 14 h, des produits locaux de qualité, frais, cultivés, élevés, transformés ou prêts à manger seront disponibles pour souligner […]

Le Bioalimentaire économique – Bilan de l’année 2018 est maintenant disponible!

Le bioalimentaire économique — Bilan de l’année 2018 offre un portrait de l’industrie bioalimentaire du Québec ainsi qu’un aperçu de la conjoncture économique mondiale pour l’année 2018. Les événements retenus illustrent la performance de chacun des maillons de la filière bioalimentaire, soit l’agriculture et les pêches, la transformation, le commerce de détail et la restauration. […]

Accessibilité à une alimentation saine, nutritive et suffisante – Le gouvernement du Québec accorde une aide financière de 700 000 $ pour la création de Jardins de solidarité

  Le ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation, M. André Lamontagne, annonce l’octroi d’une aide financière de 700 000 $ pour la création du programme Jardins de solidarité. Cette initiative est notamment destinée à mettre en valeur les différentes fonctions d’une agriculture de proximité favorisant la qualité de vie des communautés locales. Elle veut aussi soutenir le développement d’expériences de travail […]

Harold LeBel ambassadeur du Défi 100% local des Saveurs du Bas-Saint-Laurent

L’association Les Saveurs du Bas-Saint-Laurent a profité de son 12e Souper Gastronomique, le 27 avril, pour dévoiler le nom de son ambassadeur du Défi 100% local pour les trois prochaines années. Il s’agit du député de Rimouski, Harold LeBel. « Du 1er au 30 septembre, le Défi 100%  local prendra de l’ampleur. Plusieurs activités seront […]

Favoriser la saine alimentation : des initiatives pour s’inspirer au KRTB

C’est à l’occasion d’une Journée régionale de réflexion sur la saine alimentation que la Table intersectorielle en saines habitudes de vie (TIR-SHV) COSMOSS a lancé une série de 15 portraits d’initiatives favorisant la saine alimentation, dont 7 sont en provenance des MRC du KRTB. Présents à l’évènement, les organismes instigateurs de ces actions en ont […]

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