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Une délégation de l’Est-du-Québec marche à Montréal pour défendre les producteurs agricoles

La grande marche citoyenne organisée par l’Union des producteurs agricoles (UPA) sous le nom de « Garde-manger en danger » a eu lieu dimanche après-midi dans les rues de Montréal. Une délégation de près de 200 producteurs du Bas-Saint-Laurent et de la Gaspésie y était attendue. Le président de l’Union des producteurs agricoles du Bas-Saint-Laurent, Gilbert Marquis, indique […]

L’anguille kamouraskoise se fraie un chemin sur les tables montréalaises

L’anguille fumée de l’entreprise Les trésors du fleuve de Rivière-Ouelle fait actuellement le bonheur des fins palais montréalais. Depuis près d’un an, ce produit typique du terroir kamouraskois a réussi à se frayer un chemin sur le menu du restaurant Manitoba à Montréal. Cette rencontre entre Simon Beaulieu des Trésors du fleuve et Simon Mathys, chef […]

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