Une poudre de grillons 100 % québécoise fabriquée au Kamouraska

Une entreprise de Saint-Pascal, Entomo DSP, vient de commercialiser une poudre de grillons 100 % québécoise. L’entreprise, fondée par Maxime Dionne et Antoine St-Pierre, tente de profiter de l’intérêt qu’il y a actuellement pour les produits qui offrent une solution de rechange à ceux issus de l’élevage animal. L’empreinte écologique n’est aucunement comparable, et c’est la première […]

Vous êtes en démarrage ou en transfert d’entreprise? Vous exploitez une entreprise de petite taille?

Profitez dès maintenant du programme du MAPAQ : Relève, entrepreneuriat et entreprises de petite taille. Ce programme est divisé en deux volets. Volet 1 : Faciliter le démarrage et le transfert d’entreprises agricoles Suis-je admissible? Pour être admissible, vous devez répondre aux exigences suivantes au moment de la demande: Être âgé de moins de 45 ans; Avoir […]

Marché conclu pour Pat BBQ avec les Dragons

Patrick Couturier, l’homme d’affaires derrière l’entreprise Pat BBQ, peut dire mission accomplie après son passage à l’émission Dans l’œil du dragon, diffusée mercredi soir sur les ondes d’ICI Radio-Canada télé. L’entrepreneur de L’Isle-Verte a conclu une entente avec deux dragons.  Isabèle Chevalier (Bio-K+ International) et Dominique Brown (Chocolats Favoris) ont ainsi été séduits par le […]

Cap sur les mycotechnologies

En raison de la création du Regroupement pour l’innovation fongique (RIF), le Kamouraska est en voie de devenir un pôle d’innovation majeur au Canada dans le domaine des mycotechnologies, c’est-à-dire des biotechnologies utilisant les champignons. « On est loin ici des champignons de Paris que l’on achète en épicerie. C’est à partir de systèmes de fermentation […]

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