Une entreprise de Saint-Pascal, Entomo DSP, vient de commercialiser une poudre de grillons 100 % québécoise. L’entreprise, fondée par Maxime Dionne et Antoine St-Pierre, tente de profiter de l’intérêt qu’il y a actuellement pour les produits qui offrent une solution de rechange à ceux issus de l’élevage animal. L’empreinte écologique n’est aucunement comparable, et c’est la première […]
Profitez dès maintenant du programme du MAPAQ : Relève, entrepreneuriat et entreprises de petite taille. Ce programme est divisé en deux volets. Volet 1 : Faciliter le démarrage et le transfert d’entreprises agricoles Suis-je admissible? Pour être admissible, vous devez répondre aux exigences suivantes au moment de la demande: Être âgé de moins de 45 ans; Avoir […]
Patrick Couturier, l’homme d’affaires derrière l’entreprise Pat BBQ, peut dire mission accomplie après son passage à l’émission Dans l’œil du dragon, diffusée mercredi soir sur les ondes d’ICI Radio-Canada télé. L’entrepreneur de L’Isle-Verte a conclu une entente avec deux dragons. Isabèle Chevalier (Bio-K+ International) et Dominique Brown (Chocolats Favoris) ont ainsi été séduits par le […]
En raison de la création du Regroupement pour l’innovation fongique (RIF), le Kamouraska est en voie de devenir un pôle d’innovation majeur au Canada dans le domaine des mycotechnologies, c’est-à-dire des biotechnologies utilisant les champignons. « On est loin ici des champignons de Paris que l’on achète en épicerie. C’est à partir de systèmes de fermentation […]
