Usine pilote de lin : premiers tests concluants

Quelques mois après avoir inauguré son usine pilote de transformation du lin à Saint-Joseph-de-Lepage, la coopérative Innolin se réjouit des résultats. Les tests préliminaires sont concluants. Le projet pilote vise à vérifier la capacité de production d’une fibre de qualité. La machinerie est dans des conteneurs à l’arrière des locaux du programme de mécanique agricole […]

Plusieurs activités de perfectionnement en alimentaire seront offertes à l’ITAQ en 2021-2022

L’Institut de technologie agroalimentaire du Québec (ITAQ) est heureux de dévoiler sa nouvelle offre de formation continue pour le secteur alimentaire. Ainsi, un large éventail d’activités de perfectionnement sera proposé au cours de l’année 2021-2022, que ce soit à distance ou en présence. Des formations seront offertes sur la conservation sous vide, l’hygiène et la […]

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