Maman et productrice

L’autre jour, je suis allée visiter Jessy Beaulieu-Gagné et Éric Lefrançois, les propriétaires de la Ferme des Cinq Sens Inc, à Sayabec.  

Ils sont producteurs maraîchers en régie bio-intensive et producteurs de bovins de boucherie. Ils ont fondé l’entreprise en 2021. Ils ont deux jeunes filles. 

Lors de la visite nous avons discuté de la conciliation famille-entreprise. Ici, c’est papa qui a un emploi à l’extérieur, sur appel. Alors, lors de ses absences, Jessy doit jongler avec le soin aux animaux ( 35 vaches, 30 poules, 2 chats et 2 lapins), la gestion des pâturages, l’entretien du jardin, la récolte des légumes, la transformation, la mise en marché et beaucoup plus! Évidemment, les cocottes de 4 et 6 ans demandent beaucoup d’attention.  Hihi ! parents d’enfants vous le savez, juste gérer les collations c’est une occupation à temps plein! 

Heureusement, la Vallée de la Matapédia est très accueillante pour la relève agricole. Les voisins sont toujours prêts à aider et c’est très apprécié!