L’autre jour, je suis allée visiter Jessy Beaulieu-Gagné et Éric Lefrançois, les propriétaires de la Ferme des Cinq Sens Inc, à Sayabec.
Ils sont producteurs maraîchers en régie bio-intensive et producteurs de bovins de boucherie. Ils ont fondé l’entreprise en 2021. Ils ont deux jeunes filles.
Lors de la visite nous avons discuté de la conciliation famille-entreprise. Ici, c’est papa qui a un emploi à l’extérieur, sur appel. Alors, lors de ses absences, Jessy doit jongler avec le soin aux animaux ( 35 vaches, 30 poules, 2 chats et 2 lapins), la gestion des pâturages, l’entretien du jardin, la récolte des légumes, la transformation, la mise en marché et beaucoup plus! Évidemment, les cocottes de 4 et 6 ans demandent beaucoup d’attention. Hihi ! parents d’enfants vous le savez, juste gérer les collations c’est une occupation à temps plein!
Heureusement, la Vallée de la Matapédia est très accueillante pour la relève agricole. Les voisins sont toujours prêts à aider et c’est très apprécié!
Connaissez-vous d’autres mamans agricultrices à temps plein avec de jeunes enfants? Quels sont vos/leurs défis? Quelles sont vos solutions? Aimeriez-vous avoir l’occasion d’en jaser ensemble autour d’un café chaud?
Vous voulez goûter à leurs produits? Voilà où vous les procurer :
- À la ferme
- Au Marché Public Matapédien
- Chez La Fille du pêcheur -Poissonnerie
- Au Marché Nomade de la Matapédia
- À la Bergerie Lévign
